今天朋友带了早餐有个茶叶蛋感觉味道不太正宗一时兴起就果然自己动手
做有手就会的茶叶蛋需要什么食材和配料
桂皮1块，八角3颗，鸡蛋12个，生抽3勺，老冰糖1块，红茶包3包
有手就会的茶叶蛋的家常做法，有手就会的茶叶蛋怎么做好吃
做法图解1：清水下鸡蛋煮开
做法图解2：煮开
做法图解3：煮鸡蛋的同时准备好配料
做法图解4：鸡蛋开了之后过冷水我大概煮了8分钟
做法图解5：和配料全部一起下清水锅煮开（家里一次性的过滤袋没了，所以就没有卤料包直接放水里一起了）
做法图解6：煮开之后可以用汤勺给它们轻松敲开更加入味
做法图解7：然后转小火再煮40分钟左右
做法图解8：最后完工
做法图解9：还没吹凉就已经被人打包走了6个闻着真的好香啊
做法图解10：可以把剩下的再泡着让它们更加入味
做法图解11：真的很香哦～
茶叶蛋的烹饪技巧
如果在后面煮的过程中鸡蛋自己有裂痕的也可以不用敲开它有自然的纹络也挺好的很有趣的是我每次敲鸡蛋都感觉很治愈因为最后剥壳出来的纹络真的很像一个盲盒每个都不一样是不是有点意思希望大家在做料理的过程中也能体会其中的快乐呀
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