跟着家里亲戚学的，简化了许多，适合简单做饭的人
做简单好吃的红烧茄子需要什么食材和配料
茄子1个，蒜半个，生抽1勺，甜酱1勺
简单好吃的红烧茄子的家常做法，简单好吃的红烧茄子怎么做好吃
做法图解1：茄子切小块，蒜切小块
做法分解2：放比平时炒菜多一倍的油，放茄子和蒜，炒茄子到变软
做法分解3：放一勺生抽，炒一下，放一勺甜酱，炒一下
做法图解4：完成，放到米饭上面，少刷一个盘子
红烧茄子的烹饪技巧
亲戚传授的油更多，过完油还要控油，有些麻烦还多刷好多锅碗瓢盆，直接这样也很好吃～
来自 可爱的九 的作品。
