貌似今年苏州的父母都不太容易,一天学校都没有去过。全在家除了要监督网课之外一日三餐也是个大难题。以前的聚会都是闺蜜几个吃什么比较简单,大家都是无辣不欢的现在小朋友也会一起来,也要备一些他们喜欢的不能辣的。就想到来个可乐鸡翅吧,没有小朋友不喜欢的。刚好前几天闺蜜给我安利的油终于到了,她说金龙鱼的这个10%特级初榨橄榄油调和油,含有西班牙进口特级初榨橄榄油,可以煎、炒、烹、炸、拌,高烟点,适合我们中式烹调。并且能够保留食材原有的清香,脂肪酸配比更科学,摄入易吸收,健康还高营养,果然当妈的人对于这方面更慎重,毕竟每天一日三餐都要用到的东西嘛。有了菜配菜的米饭不能少,我们家我爸爸呢相比于菜,对于米饭更挑剔,这个金龙鱼五常基地原香稻米,第三方权威五常溯源,冠军之选,品质保证。最初是他的朋友过年的时候拿了一袋来我们家。结果我爸就一发不可收拾的爱上了然后安利给了我,这次上架了新包装,我就赶紧入手了
做展翅高飞----可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅400g,可乐适量,金龙鱼特级初榨橄榄油两勺,葱结一个,生姜4g,料酒两勺,八角两个,香叶三片,生抽两勺,老抽四分之一勺,盐适量,白芝麻少许,稻花香五常大米三碗
展翅高飞----可乐鸡翅的家常做法,展翅高飞----可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅反面划两刀这样容易入味儿,正面开口也是可以的,就怕你们划太深成品会不好看,还可以用牙签戳洞洞也是一样的!
做法图解2:鸡翅冷水入锅、加入一勺料酒,葱结一个,生姜几片儿,煮开温水冲净浮沫沥干水待用
做法图解3:下面我们的主角就登场啦,金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油
做法图解4:不粘锅里放少许油,鸡翅入锅煎制两面金黄
做法图解5:丢入生姜片,八角,香叶,一勺料酒两勺生抽,四分之一勺老抽
做法图解6:加入适量可乐,不用太多没锅鸡翅即可
做法图解7:大火煮开后转中小火煮,三分之一汤汁的时候转大火收汁儿,同时锅铲不停的翻炒
做法图解8:出锅撒少许白芝麻就可以啦,超级简单有木有
做法图解9:下面要我们来蒸制下搭配这道菜的米饭。我选择的是金龙鱼五常基地原香稻米。因为今天朋友来吃饭所以正常煮饭,米淘洗干净之后水里浸泡半小时再开始煮会更好哦
做法图解10:米饭蒸好啦,给你们看看蒸出来的米饭粒油光亮丽,粒粒分明,空碗不挂饭粒,有一种微微甜的感觉有嚼劲,太香了
做法图解11:好吃的一餐就做好啦,你也赶紧试试吧
可乐鸡翅的烹饪技巧
1一定要买新鲜点的鸡翅,别买那种冻了很久的会影响口感.2就要520,快去京东到家购买吧,还有优惠活动哦~
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