买了杏仁片想要做一款老式奶油的蛋糕正好看直播学了蛋糕卷的方法自己改良了
做杏仁咸奶油蛋糕卷需要什么食材和配料
蛋糕片材料，蛋清（5个）160克，蛋黄（5个）80克，细砂糖50克，纯牛奶80毫升，玉米油40克，低筋面粉80克，柠檬汁2滴，---------------，焦糖咸奶油，淡奶油150克，无盐黄油50克，海盐1.5克，---------------，装饰材料，杏仁片100克，奶粉适量，---------------
杏仁咸奶油蛋糕卷的家常做法，杏仁咸奶油蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：按照配方做出蛋糕胚适合有点基础的家庭做蛋糕
做法图解2：打发黄油和白糖然后分五六次加进去淡奶油黄油和淡奶油都要常温放两小时如果打发的过程中水油分离了坐温水中加热一下打发顺滑
做法图解3：然后一半奶油抹蛋糕胚卷起来一半奶油裱花袋挤在蛋糕卷表面再抹匀放上杏仁片冷藏半小时以上再切
杏仁咸奶油蛋糕卷的烹饪技巧
味道真的很好忍不住吃了两片奶油也特别好吃把家里的有黄油消耗一下
来自 Yolanda-Jin 的作品。
