蔓越莓有北美红宝石之称，口感酸甜，将它放到奶酪里搅拌均匀，做面包馅儿，营养美味又可口
做蔓越莓奶酪毛毛虫面包需要什么食材和配料
面团材料：高筋面粉210g，低筋面粉60g，全蛋1个，白糖30g，酵母4g，盐2g，水100g，奶粉10g，黄油20g，夹馅：奶油奶酪200g，蔓越莓干50g，泡芙皮：水100g，玉米油40g，盐1g，白糖5g，面粉60g，鸡蛋2个
蔓越莓奶酪毛毛虫面包的家常做法，蔓越莓奶酪毛毛虫面包怎么做好吃
做法图解1：面团材料放入厨师机，揉成团后加入黄油，再揉至扩展
做法图解2：揉好的面团取出分成五份，揉圆静置十分钟
做法图解3：搓长条静置五分钟
做法图解4：奶酪放入碗内加入蔓越莓果干
做法图解5：假如白糖搅拌均匀
做法图解6：装入裱花袋
做法图解7：面团擀开长度大约20厘米，宽十厘米，将奶酪蔓越莓馅挤入
做法图解8：收口放入托盘，室温发酵至两倍大
做法图解9：表面刷蛋白液
做法图解10：做好的泡芙糊装入裱花袋
做法图解11：表面挤s型
做法图解12：烤箱预热175度，烤20分钟
做法图解13：出炉
做法图解14：蔓越莓奶酪毛毛虫面包
做法图解15：夹馅看得见的大果粒
蔓越莓奶酪毛毛虫面包的烹饪技巧
表面挤泡芙糊，视个人情况
来自 辰辰妈dg 的作品。
