娃娃菜也有清脆的一面呢。凉拌一定要注意卫生。
做清脆的炝拌娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜2棵，干辣椒3个，酱油1勺，盐2小勺，糖5g，醋1勺，油适量，蒜头4瓣
清脆的炝拌娃娃菜的家常做法，清脆的炝拌娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：娃娃菜切细长条，用盐抓抓，腌10分钟
做法图解2：蒜切片，干辣椒切段，用热油浇一下
做法图解3：加入生抽、醋、糖拌匀
做法图解4：娃娃菜用冷开水冲洗，挤去水分，加入调料拌匀，腌制10分钟。
做法图解5：开吃啦！
炝拌娃娃菜的烹饪技巧
来自 格蕾丝小厨 的作品。
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