春天是从不缺鲜滋味的，除了水中鱼虾，更有田间地头的野味，甚至芦苇荡里藜蒿过季，有野芹菜，继而有“春天的标配”芦笋接力。今日就给大家推荐一道小食“培根芦笋卷”，春日出游带上它，一口开启美妙春天。芦笋改刀比培根宽度略长，用培根包裹卷起，用牙签固定，冰水浸泡让芦笋口感更加脆爽，加油微煎让培根更加香气肆意，一个是浓郁肉香，一个是爽口春鲜，根本停不下来。做法简单、造型简单、调味简单但味道绝对不简单，新手也能快速制作的精致好菜，快来试试看吧~
做培根芦笋卷需要什么食材和配料
培根5片，芦笋7根，“太太乐”芝麻香油（头道小磨）1勺，“太太乐原味鲜”减盐生抽1勺
培根芦笋卷的家常做法，培根芦笋卷怎么做好吃
做法图解1：芦笋切段，比培根宽一点点。
做法图解2：将芦笋段倒入清水锅中，加入一勺“太太乐”芝麻香油（头道小磨），焯水一分钟左右捞出。培根对半切开，每段放入一到两根芦笋段卷住，可以用牙签固定下。
做法图解3：将固定好的培根芦笋卷放入煎锅，均匀放入一勺“太太乐原味鲜”减盐生抽，煎到两面微焦即可取出摆盘开吃啦！
培根芦笋卷的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
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