蒜泥龙虾，跟着做，堪比饭店水准
做蒜泥龙虾需要什么食材和配料
789钱龙虾3斤，大蒜瓣1斤，盐30克（适量），糖30克（适量），鸡精适量，啤酒1瓶，葱花20克，白醋适量，菜籽油300g左右
蒜泥龙虾的家常做法，蒜泥龙虾怎么做好吃
做法图解1：a.龙虾买回来，让它们爬一爬，放入一些白醋，放些盐，放置10分钟，用刷子刷干净肚子。b.洗干净后沥干水备用
做法图解2：1斤大蒜瓣用机器或刀切碎末，葱切好备用。
做法图解3：a.锅内倒入菜籽油（为什么用菜籽油呢？可能是颜色更好更香吧，家里刚好有）b.油热后倒入龙虾，烧成全体通红c.捞出备用
做法图解4：在烧龙虾的油内倒入蒜泥和葱花
做法图解5：如果干的话，可以适量加入一些啤酒等蒜泥都煮烂后，将剩余啤酒群们全部倒入，烧开
做法图解6：锅内倒入龙虾，大火煮开后，转中火10分钟左右，让龙虾充分入味。ps：记得尝一下盐够不够
做法图解7：成品已好，准备出锅，味道不输店里的！
蒜泥龙虾的烹饪技巧
自己做当然是为了干净，多用刷子刷2遍，换3次水，会干净很多
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