有牛奶鸡蛋就可以做的手工冰淇淋香香的蛋奶味道妈妈的味道
做牛奶鸡蛋家庭自制冰淇淋需要什么食材和配料
纯牛奶500毫升,鸡蛋3个,白糖80克(可根据喜好增减),柠檬1个
牛奶鸡蛋家庭自制冰淇淋的家常做法,牛奶鸡蛋家庭自制冰淇淋怎么做好吃
做法图解1:用打蛋器打发蛋液
做法图解2:牛奶冒小泡泡即可
做法图解3:一定要小火哦
做法图解4:不断搅拌
做法图解5:也可以冷冻时隔3-4小时拿出搅拌一下,口感更好哦!
做法图解6:完成?
冰淇淋的烹饪技巧
网上找了半天方子基本上鸡蛋牛奶冰淇淋就是类似于玛洛什的做法是蛋黄+牛奶但我做的时候蛋黄破了一个就没办法跟蛋清分离了于是就有了这个版本最后!记得一定要用小火边煮边搅拌,以免做成蛋花汤哦!
来自 棉棉Choo 的作品。