樱桃萝卜,外形小巧玲珑特别可爱,浑身是宝,萝卜缨清洗干净可生食,蘸上甜面酱,脆嫩爽口,而樱桃萝卜分割下来、味甘甜、口感脆嫩宜生吃,切蓑衣片,用盐腌制入味,蔓越莓鲜果解冻,与白糖一起煮出酸甜适口的汤水,晾凉,加入柠檬片浸泡萝卜,腌制几个小时就可以吃了,清清凉凉、酸酸甜甜的还有蔓越莓和柠檬的果香,入口清爽、层次丰富,健康营养小菜。
做莓果柠檬泡樱桃萝卜需要什么食材和配料
樱桃小萝卜10个,蔓越莓30克,柠檬1片,白糖20克,盐3克
莓果柠檬泡樱桃萝卜的家常做法,莓果柠檬泡樱桃萝卜怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:樱桃萝卜分割下来,清洗干净。
做法图解3:蔓越莓果放入汤锅。
做法图解4:加入清水烧开。
做法图解5:汤汁煮成红色,放入白糖中和味道。
做法图解6:白糖融化后关火晾凉。
做法图解7:樱桃萝卜切蓑衣片,薄片,底部相连。
做法图解8:放入盐,腌制15分钟。
做法图解9:腌好后,用清水冲洗一遍。
做法图解10:放入器皿中,
做法图解11:倒入煮好的蔓越莓汤水。
做法图解12:放入柠檬片增香,放入冰箱冷藏3个小时以上。
做法图解13:清凉开胃,酸酸甜甜的。
莓果柠檬泡樱桃萝卜的烹饪技巧
蔓越莓果煮汤水,加入糖或蜂蜜调味。
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