天气渐渐变热了，面条吃餐桌上的常客一勺酱配着丰富的菜码，营养均衡的一餐
做炸酱面需要什么食材和配料
五花肉400克，葱伴侣豆瓣酱3勺，甜面酱2勺，面条一小把，黄瓜半根，紫甘蓝1/4个，豆芽菜100克，芹菜1根，青蒜1根，姜4片，水适量
炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃
做法图解1：五花肉切0.5cm大小的丁放锅中煸炒，先放姜片爆香
做法图解2：放入豆瓣酱和甜面酱继续翻炒均匀
做法图解3：放入适量的开水中火煮1小时左右
做法图解4：酱的稠度自己掌握喜欢稠的就多煮会
做法图解5：煮面，放菜码
做法图解6：一碗地道的炸酱面就做好啦
炸酱面的烹饪技巧
酱在煮的时候要不停搅拌避免糊锅
来自 英子营养师 的作品。
