广州突如其来的疫情，让我宅在家里当起了女主播。下播的时间，妈妈一直惦记吃三鲜包，我俩就搜了搜冰箱里的食材，用青菜汁加牛奶拌面粉，做成了有食欲的绿色面团，再加上胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋和蔬菜粒，几个小时后，手工的包子就出炉了，绿色高温后成了淡黄色。妈妈吃的开心，我也做的开心。
做黄绿色三鲜包需要什么食材和配料
包子皮：，中筋面粉1000克，温牛奶280ml，菜汁280ml，酵母10克，白砂糖29克，猪油20ml，三鲜馅：，胡萝卜1根，花菇十几朵，木耳一小把，上海青850g，土鸡蛋15个，生姜末25g，生抽35ml，蚝油10ml，鸡粉2g，五香粉2g，胡椒粉2g，盐7克，细砂糖少许，花生油15ml，香油15ml
黄绿色三鲜包的家常做法，黄绿色三鲜包怎么做好吃
做法图解1：把饺子皮的材料除猪油外，加入厨师机，二档搅拌5分钟。再加入猪油搅拌6分钟。
做法图解2：盖上保鲜膜，发酵40分钟。
做法图解3：把面团轻轻揉搓，分割成45g每份的面团。盖上保鲜膜，醒10-15分钟。
做法图解4：青菜搅拌后，青菜汁备用，用于搅拌面包粉。
做法图解5：鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加入少许盐，少许醋。
做法图解6：冷锅热油，快速翻炒鸡蛋。
做法图解7：把鸡蛋搅成沫沫。
做法图解8：胡萝卜去皮切成块状，搅拌机搅拌成颗粒。
做法图解9：木耳和花菇提前洗干净，用温水泡开，放入搅拌机搅拌成颗粒。
做法图解10：所有的料混合在一起。
做法图解11：加入调料，搅拌均匀。
做法图解12：取一个小面团，擀成圆形，包入两勺馅料，捏好。
做法图解13：冷水入锅，码上包子，小火焖15分钟。水沸后，大火蒸15分钟。
做法图解14：焖3分钟仔出锅，晾凉。
黄绿色三鲜包的烹饪技巧
来自 考拉的美食时光 的作品。
标签： 春天吃什么？
