一勺豆瓣酱、半勺甜面酱、一勺韩式辣酱炒出比饭店还好吃的酱爆鸡丝
做韩式酱爆鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，葱白1段，葱伴侣豆瓣酱1勺，葱伴侣韩式辣椒酱1勺，葱伴侣甜面酱1/2勺，豆皮1张
韩式酱爆鸡丝的家常做法，韩式酱爆鸡丝怎么做好吃
做法图解1：准备原材料
做法图解2：锅烧热后放姜片爆香，放入鸡丝迅速打散
做法图解3：关中火放一勺豆瓣酱、甜面酱和辣椒酱
做法图解4：翻拌均匀即可出锅
做法图解5：放在提前切好的葱丝上
做法图解6：微微辣的酱爆鸡丝就做好了
韩式酱爆鸡丝的烹饪技巧
这道菜出锅比较快，在放酱的时候一定要关中火或者小火避免炒糊
来自 英子营养师 的作品。
