制作环境：室温19度，湿度68%依然是群里小伙伴的要求，要有燕麦而且是玉米油，这样利于减肥后穿上美美的夏装，好哒安排，这款低油糖玉米油燕麦吐司，口感是淡淡清甜，非常绵软
做燕麦吐司（低油糖）需要什么食材和配料
??燕麦片30克，牛奶90克，??面包体部分，面包粉（顶焙）250克，盐3克，糖15克，炼乳23克，牛奶70克（不同品牌面粉预留液体），蛋液50克，玉米油20克，鲜酵母9克，以及冷却的燕麦牛奶糊约108-112克
燕麦吐司（低油糖）的家常做法，燕麦吐司（低油糖）怎么做好吃
做法图解1：1?、燕麦片30克+牛奶90克中小火煮沸立马关火，密封冷却，冷却后会呈糊状，大概为108-112克左右.2?、除鲜酵母外，所有材料入桶，乔立7600揉面步骤如下2档2分钟—粗糙偏湿轻粘桶底4档10分钟—逐渐细腻光滑揉完加鲜酵母4档5分钟—揉完完全扩展状态
做法图解2：3?、在温度为25度，湿度为75%的环境里发酵至2倍大
做法图解3：4?、称重（约545克），排气分割2个团（约272克/个），滚圆后醒面20分钟
做法图解4：5?、三折擀卷入模
做法图解5：6?、在温度为35度，湿度为85%的环境里发酵至8分，预热烤箱
做法图解6：7?、根据自己烤箱脾气烘烤（以下仅供参考）***0最下层下190上16519分钟（水立方）
做法图解7：是绵软细腻的吐司哦
燕麦吐司的烹饪技巧
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