豆角焖面的灵魂是手擀面，最后放一点豆瓣酱，浓郁的酱香味，满足
做豆角焖面需要什么食材和配料
豆角/扁豆300克，五花肉适量，洋葱适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蒜末4.5瓣，面粉130克，水60克
豆角焖面的家常做法，豆角焖面怎么做好吃
做法图解1：五花肉是昨晚买的，提前腌了一下，切成0.5cm的条状，龙豆掰断，洋葱切块，蒜，姜
做法图解2：锅里不放油，煸一下五花肉
做法图解3：下龙豆洋葱，我还放了一点杏鲍菇，蒜和姜，翻炒一下，加一碗热水
做法图解4：盐，十三香，生抽老抽
做法图解5：炖10分钟，肉汤倒出来一碗，这期间擀面条，提前和面的
做法图解6：面团切一下
做法图解7：今天的面有点软，边拉边扯，面条放在菜上，再把肉汤倒在上面
做法图解8：小火差不多七八分钟，最后加一点，豆瓣酱，就可以吃了
做法图解9：好香
豆角焖面的烹饪技巧
其实很快手，前后30分钟就吃上了
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