鸡蛋牛肉炒面

做鸡蛋牛肉炒面需要什么食材和配料

面条适量，牛肉适量，鸡蛋2颗，生抽2勺，盐1勺，蚝油2勺，料酒1勺，老抽1勺

鸡蛋牛肉炒面的家常做法，鸡蛋牛肉炒面怎么做好吃

做法图解1：面用热水泡开

做法图解2：牛肉加入料酒生抽盐生粉和油腌制

做法图解3：起锅烧油下入鸡蛋炒熟

做法图解4：不洗锅继续放入牛肉滑熟

做法图解5：牛肉滑熟加入面鸡蛋生抽老抽蚝油盐葱花炒匀炒香

做法图解6：撒上香菜

鸡蛋牛肉炒面的烹饪技巧

牛肉不要炒老，讲究出锅快，锅气足。
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