倒春寒，翻出冰箱有的菜，热乎乎煮一锅
做大杂烩（群英荟萃）需要什么食材和配料
排骨或筒子骨500，土豆两粒，白菇若干，大青椒两个，小瓜一个，大酱一勺，酱油1勺
大杂烩（群英荟萃）的家常做法，大杂烩（群英荟萃）怎么做好吃
做法图解1：排骨高压锅压10分钟，高汤和肉都有了
做法图解2：煮排骨时，把蔬菜准备好
做法图解3：放入蔬菜，大酱（我放的昭通酱，中华老字号）一勺，酱油一勺，小点盐巴（酱里有盐巴，不要放太多）再煮10分钟
做法图解4：青椒和香葱最后两分钟放，出锅。营养丰富，荤素搭配，简单美味。大杂烩就是这么朴实无华。
大杂烩的烹饪技巧
来自 秃黄油拌饭 的作品。
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