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糖糕

公开时间:2022-04-19 | 文章来源:不犹豫的豆腐 | 浏览量:

糖糕

外酥里嫩,香甜可口。??

做糖糕需要什么食材和配料

面粉8勺,白糖小半碗,开水适量,白糖【馅儿】白糖小半碗,面粉少量,食用油适量,熟芝麻少量

糖糕的家常做法,糖糕怎么做好吃

做正宗糖糕的图片步骤1

做法图解1:第一次做不知道放多少,放了满满8大勺面粉

做正宗糖糕的图片步骤2

做法图解2:水(多些防止不够用)里面加入两勺(小)白糖煮开

做正宗糖糕的图片步骤3

做法图解3:把煮开的糖水倒入面粉,用筷子搅拌至成团,图片是我扒开容易散热

做正宗糖糕的图片步骤4

做法图解4:然后把面粉加入点少量油,在均匀肉成团。再面板上涂一层油防止粘连,揉成一个个小团。

做正宗糖糕的图片步骤5

做法图解5:图片是用完后剩的,应该小半碗白糖,加入少量面粉和少量黑芝麻,拌均匀

做正宗糖糕的图片步骤6

做法图解6:包在一个个小团子里,然后按扁它

做正宗糖糕的图片步骤7

做法图解7:开中火,油温达到100度时(放个蔬菜进去试下冒好多泡泡就行)把一个个放进去,要六点空隙

做正宗糖糕的图片步骤8

做法图解8:炸的时候勤翻下看看防止糊掉

做正宗糖糕的图片步骤9

做法图解9:炸成两面金黄就可以捞出来啦

做正宗糖糕的图片步骤10

做法图解10:外酥里嫩,甜而不腻。非常好吃

糖糕的烹饪技巧

我炸了三锅24个,第一锅中火,第二锅糖糕就要稍微小一点点火,第三锅再小一点点。放糖糕一定要轻,否则油会溅到手上,疼的不行。
来自 不犹豫的豆腐 的作品。

标签: 春天吃什么?

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