你们吃过前段时间火遍全网的烤牛奶吗？一直有粉丝在后台让我安排，今天就给你们提上日程！做法很简单，你们只需要准备好我列出的食材，再按照我的步骤来操作就可以了；孩子不爱喝牛奶的就可以这样做，入口先是表层的焦香甜蜜，咬下是奶块的柔软细嫩，比布丁、蛋挞还要美味，营养还补钙！
做烤牛奶需要什么食材和配料
鸡蛋2个，纯牛奶500mL，淀粉60g，芝士2片，白糖30g
烤牛奶的家常做法，烤牛奶怎么做好吃
做法图解1：食材2个鸡蛋｜500ml纯牛奶｜60克淀粉2片芝士调味品30克白糖锅具URBANSPLASH3.6L空气炸锅鹅妈妈钛晶锅
做法图解2：鹅妈妈钛晶锅打入2个蛋黄、30克白糖、60克淀粉（比例一定要对哦）；
做法图解3：再倒入500ml纯牛奶、放入2片芝士；
做法图解4：开中火不停的搅拌熬煮，这里的状态很重要，一定要跟着步骤来做；
做法图解5：搅拌熬煮至这种浓稠的糊状后迅速关火；
做法图解6：倒入模具中轻震两下，借助硅胶铲整理平整表面，放入冰箱冷藏约2小时左右；
做法图解7：冷藏定型后取出用烘焙刀切小块；
做法图解8：刷上一层蛋黄液方便上色（只要蛋黄液哦，不需要放蛋清）；
做法图解9：放入空气炸锅中，150度烤10分钟左右（360度热风蒸汽嫩炸、智能控温、3.6L黄金容量、告别传统油炸的腻感，迎接轻卡健康饮食）；
做法图解10：平时孩子不爱喝纯牛奶，试试今天这个网红烤奶的做法，简单几步，非常受小朋友喜欢；
做法图解11：一口融化在热乎的奶味儿里，香过蛋挞，嫩过布丁，外层还有些许焦香，吃一口便沉沦在独一份的柔软里。
烤牛奶的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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