紫米内馅超好吃
做紫米面包需要什么食材和配料
米面包面团,高筋面粉280克,牛奶80克,鸡蛋1个,白砂糖30克,食盐3克,酵母3克,黄油15克,紫米馅料,紫米一杯,红糖20克,奶粉15克,黑芝麻适量
紫米面包的家常做法,紫米面包怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:面团部分的材料除了黄油之外全部加入到面包机揉面
做法图解3:紫米煮熟,加入奶粉后红糖搅拌均匀备用
做法图解4:面团揉好后再加入黄油继续揉面30分钟
做法图解5:面团发酵到2倍大
做法图解6:排气后分成48克一个的小面团
做法图解7:把面团擀开
做法图解8:包入紫米馅,底部捏紧
做法图解9:包好摆入烤盘
做法图解10:发酵到1.5倍大后表面刷上牛奶液
做法图解11:撒上黑芝麻
做法图解12:烤箱提前预热到170°,摆入烤盘
做法图解13:设置烤箱温度到170°烤18分钟
做法图解14:烤完出炉
做法图解15:面包非常的柔软
做法图解16:紫米内馅也很没有
紫米面包的烹饪技巧
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