炖完之后,一定要放一晚上再吃。第二天早上打开你会发现有一层油飘在表面,没想到护心肉这么多油~
做超级好吃的炖护心肉需要什么食材和配料
护心肉2斤,生姜,小葱2块,桂皮1小块,香叶3片,八角1个,清水适量,欣和臻品料酒适量,欣和六月鲜红烧酱油1勺,欣和轻盐8克原浆酱油适量,盐适量克,六婆辣椒面1包
超级好吃的炖护心肉的家常做法,超级好吃的炖护心肉怎么做好吃
做法图解1:护心肉泡血水2-3小时
做法图解2:凉水下锅,焯水,撇去浮沫
做法图解3:把所有配料都加进电饭煲,水没过肉就可以
做法图解4:电饭煲选豆蹄筋,炖50分钟-1小时。捂一晚上,会有很多油,撇去油
做法图解5:好啦,特别软烂
炖护心肉的烹饪技巧
来自 草莓兔老板 的作品。
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