做豆瓣酱千叶豆腐需要什么食材和配料
千页豆腐1份,洋葱1个,大蒜6瓣,豆瓣酱适量,油适量,麻婆豆腐酱适量,香菜2根,干辣椒2个,花椒5粒,熟白芝麻适量,猪肉丁适量
豆瓣酱千叶豆腐的家常做法,豆瓣酱千叶豆腐怎么做好吃
做法图解1:千叶豆腐切片,洋葱,大蒜切丝。香菜切碎。猪肉切小丁。
做法图解2:锅内加油,先炒一下干辣椒和花椒。然后加入猪肉丁进行翻炒。猪肉差不多熟了之后,加入洋葱和大蒜进行翻炒。
做法图解3:然后再加入豆瓣酱和麻婆豆腐酱。稍微翻炒一下之后加入千页豆腐。后再加入水,没过食材即可。盖上锅盖稍微煮一会儿。
做法图解4:大火收汁之后,加入切碎的香菜。最后撒上白芝麻即可。
豆瓣酱千叶豆腐的烹饪技巧
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