老婆爱吃鱼，在超市买的鲷鱼鱼柳，尝试做一下。
做煎鲷鱼鱼柳需要什么食材和配料
新西兰橙鲷鱼柳230克，生姜四片，蒸鱼豉油半勺，盐少量，味极鲜半勺，料酒两勺，香菜半根
煎鲷鱼鱼柳的家常做法，煎鲷鱼鱼柳怎么做好吃
做法图解1：生姜切片
做法图解2：鲷鱼表面均匀放入生姜，倒两勺料酒(那种汤勺)和少量盐腌制二十分钟。
做法图解3：双面煎锅倒入适量大豆油，用毛刷刷匀，放入鲷鱼。
做法图解4：煎至一面变色，淋蒸鱼豉油。
做法图解5：两面变色以后放入味极鲜。
做法图解6：鱼熟出锅，放上香菜点缀。
煎鲷鱼鱼柳的烹饪技巧
很短的时间就会熟，时间长鱼肉就会发硬。
来自 专心做饭的胖子 的作品。
