土豆木耳胡萝卜一直认为是绝佳的搭配，味美而且营养丰富，今天来做个酱香土豆，爆锅时我加了半勺葱伴侣辣椒酱和半勺葱伴侣豆瓣酱，这款酱90天发酵，酱香浓郁，无添加，健康美味，喜欢酱味产品的，这款酱居家不可缺哦！
做酱香土豆需要什么食材和配料
排骨500g，土豆一个大的，冰糖6颗，葱姜适量，原味鲜酱油适量，葱伴侣豆瓣酱半勺，葱伴侣辣椒酱半勺，植物油适量，盐适量，提前泡发的木耳适量，胡萝卜半根，尖椒半个
酱香土豆的家常做法，酱香土豆怎么做好吃
做法图解1：木耳提前泡发好，土豆去皮洗净切块，胡萝卜去皮切块，青椒切片备好
做法图解2：葱姜准备好
做法图解3：干锅冷油待油温升高葱姜原味鲜酱油，葱伴侣豆瓣酱和辣椒酱各半勺爆锅。
做法图解4：土豆，木耳，胡萝卜倒入锅中。
做法图解5：大火翻炒
做法图解6：昨天剩的鸡汤倒入。
做法图解7：再添一点水沫过土豆，加入适量盐开始炖煮。
做法图解8：炖至汤汁快干时转小火
做法图解9：加入青椒翻炒均匀
做法图解10：装盘出锅上桌
做法图解11：太好吃了，配米饭是绝配
酱香土豆的烹饪技巧
添水炖煮土豆早早加盐，这样土豆才容易入味。
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