腌制鸡翅的时候加了一勺藤椒油，味道真的是注入了灵魂！蒜末越多越好！
做蒜香鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅6个，蒜头8瓣，料酒1勺，生抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺，藤椒油1勺，糖半勺，青红辣椒适量
蒜香鸡翅的家常做法，蒜香鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅用剪刀对半切开后加调料腌制20分钟以上。蒜末、三勺生抽。
做法图解2：1勺蚝油
做法图解3：1勺料酒
做法图解4：1勺老抽
做法图解5：1勺藤椒油
做法图解6：热锅冷油，倒入腌制的鸡翅，腌鸡翅的调料不要倒进去，备用。
做法图解7：鸡翅煎至两面上色，把腌肉的酱汁倒进去，小火收收汁，还剩图片里这么多的汤汁时，把青红辣椒倒进去，翻炒收汁，就可以盛出来啦！
做法图解8：藤椒油让鸡翅多了一些香麻的味道
做法图解9：煎的鸡翅表面有一些焦香味。
做法图解10：提前把鸡翅煎开，很容易煎熟，肉汁满满～
蒜香鸡翅的烹饪技巧
来自 徐不苦 的作品。
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