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芝士鸡肉面包

公开时间:2022-04-10 | 文章来源:辰辰妈dg | 浏览量:

芝士鸡肉面包

春天来了,春光明媚的周末带着美食出去浪,烤一盘芝士鸡肉面包,约上小伙伴一起去百花园的草坪放风筝,撒欢跑一跑吧。

做芝士鸡肉面包需要什么食材和配料

高粉400克,水235克,盐5克,酵母4克,奶粉25克,蛋液30克,白糖50克,黄油30克,馅:鸡胸3块,马苏里拉芝士90克,沙拉酱70克,黑胡椒2克,盐3克,表面:芝士粉30克

芝士鸡肉面包的家常做法,芝士鸡肉面包怎么做好吃

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤1

做法图解1:鸡胸肉放入高压锅加入料酒、葱花、姜片、花椒

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤2

做法图解2:大火烧开转中火煮10分钟

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤3

做法图解3:煮好的鸡肉沥干水后,撕成丝

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤4

做法图解4:加入马苏里拉芝士、沙拉酱、黑胡椒、盐

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤5

做法图解5:搅匀备用

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤6

做法图解6:面团材料除黄油以外放入厨师机

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤7

做法图解7:揉成面团后加入黄油揉至扩展

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤8

做法图解8:揉好的面团状态

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤9

做法图解9:揉好的面团取出分成6块,室温静置10分钟

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤10

做法图解10:面团擀开直径大约10cm

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤11

做法图解11:面团分别向前后左右擀开,中间厚一点

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤12

做法图解12:放入拌好的鸡肉馅

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤13

做法图解13:上下左右包起来

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤14

做法图解14:包好的面团

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤15

做法图解15:依次包好所有的面团

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤16

做法图解16:面团光面涂蛋液或者刷一层水

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤17

做法图解17:芝士粉放入盘内

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤18

做法图解18:面团放入芝士粉里裹满芝士

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤19

做法图解19:依次摆盘

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤20

做法图解20:室温发酵至2倍大,表面割开口

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤21

做法图解21

烤箱预热175度,烤25分钟

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤22

做法图解22

出炉

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤23

做法图解23

来个证件照

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤24

做法图解24

小吃货已经迫不及待啦,先吃一块过过瘾

做正宗芝士鸡肉面包的图片步骤25

做法图解25

凉至室温打包,带着美食出去浪喽

芝士鸡肉面包的烹饪技巧

1、面团采用1次发酵,简单快捷。2、馅料用的鸡胸是自己制作的,也可以买成品熏鸡胸来直接制作。
来自 辰辰妈dg 的作品。

标签: 春天吃什么?

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