2022的4月，上海经历了前所未有的考验，用之前囤的物资，做了一道千层面，分割好可以吃4顿
做土豆泥牛肉千层面需要什么食材和配料
千层面6张，土豆泥160克，牛肉糜150克，盐少许，黑胡椒碎适量，马苏里拉奶酪适量，葱沫少许，淡奶油50克，番茄沙司15克
土豆泥牛肉千层面的家常做法，土豆泥牛肉千层面怎么做好吃
做法图解1：土豆煮熟压成泥，加盐，黑胡椒，淡奶油调味
做法图解2：热锅起油，爆香葱沫
做法图解3：倒入牛肉糜，翻炒，加盐，黑胡椒调味
做法图解4：熟透后加入土豆泥中，搅拌均匀，备用
做法图解5：起锅烧水，水开后加入一撮盐，大概8分钟左右
做法图解6：模具中铺油纸，刷一层油防粘
做法图解7：一层面一层馅料
做法图解8：最后一层抹一点番茄沙司，铺上芝士
做法图解9：烤箱200℃，20分钟，不用预热。
做法图解10：切开之后就是这样的
土豆泥牛肉千层面的烹饪技巧
我家的玻璃盒太小，就用了做蛋糕的模具，煮了8片，实际只用了6片面皮，可以根据自家情况调整。
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