春天的蔬菜。
做莴笋肉片需要什么食材和配料
猪肉片适量，莴笋1根，盐适量，料酒适量，鸡精少许，生抽2汤勺，耗油1汤勺
莴笋肉片的家常做法，莴笋肉片怎么做好吃
做法图解1：五花肉片放入两片姜，一汤勺料酒，一汤勺耗油，两汤勺生抽拌匀腌制十分钟。
做法图解2：蒜切成片备用
做法图解3：莴笋切片。
做法图解4：起锅放入少量油，放入肉片翻炒至微微出油变黄。
做法图解5：放入蒜瓣翻炒出蒜香味。
做法图解6：倒入莴笋，放入适量盐和一汤勺鸡精。翻炒几下莴笋段生就可以出锅了。
做法图解7：成品，脆脆的莴笋很好吃。
莴笋肉片的烹饪技巧
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