做酱香鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中8个，大葱适量，生姜1块，葱伴侣6月香豆瓣酱2勺，胡椒粉1勺，白糖1小勺，蚝油1勺，食用油适量
酱香鸡翅的家常做法，酱香鸡翅怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：鸡翅清洗干净，背面划上几道便于入味。
做法图解3：小葱洗净切段，生姜切片。
做法图解4：鸡翅内加入盐、葱姜、料酒、蚝油、6月香葱伴侣豆瓣酱。
做法图解5：用手抓捏均匀，腌制15分钟。
做法图解6：炒锅烧热倒油，油热后放入葱姜煸出香味。
做法图解7：加入料酒、半碗清水，加入胡椒粉、白糖。
做法图解8：放入鸡翅，再加入1勺6月香葱伴侣豆瓣酱。
做法图解9：大火煮开，转小火焖10分钟就好了。
做法图解10：酱香味浓郁，非常好吃。
做法图解11：软嫩脱骨，咸香下饭。
酱香鸡翅的烹饪技巧
来自 松鼠鱼77 的作品。
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