做川香椒盐平菇需要什么食材和配料
平菇400g，鸡蛋2个，淀粉1勺，椒盐1勺，面粉1勺
川香椒盐平菇的家常做法，川香椒盐平菇怎么做好吃
做法图解1：平菇撕成小片，开水焯一下
做法图解2：捞出挤出水分
做法图解3：加一勺面粉一勺淀粉，打入两颗鸡蛋放鸡精、盐、鸡精搅拌均匀
做法图解4：油热下锅炸
做法图解5：炸至焦黄捞出
做法图解6：放上暴下饭香菇竹笋牛肉川香下饭酱调味
做法图解7：川式的香辣，饱满的牛肉粒，有嚼劲又紧实
做法图解8：川式的香辣，饱满的牛肉粒，有嚼劲又紧实醇香香菇加持整个酱汁的口感香脆可口香辣入味
川香椒盐平菇的烹饪技巧
来自 干饭人研习社 的作品。
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