很多人都爱土豆烧肉，那么也会喜欢这道菜的，烧的时间要少些。
做米饭杀手：肉沫土豆需要什么食材和配料
肉沫150克，土豆2个，食用油适量，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，食盐适量，香葱1根，白胡椒粉少许
米饭杀手：肉沫土豆的家常做法，米饭杀手：肉沫土豆怎么做好吃
做法图解1：肉沫用料酒、少许生抽、盐、少许白胡椒粉调匀。将肉沫倒入油锅炒开。
做法图解2：土豆切丁（我这个有点大），倒入肉沫中。
做法图解3：加入料酒、生抽、老抽，加水没过土豆，调料也可以加点糖，煮开后中火慢慢收汁。
做法图解4：土豆软糯，就做好了，多留点汁，拌饭绝配！
做法图解5：碗中装上热乎乎米饭，上面倒上肉末土豆，撒上葱沫，开动吧。
肉沫土豆的烹饪技巧
来自 格蕾丝小厨 的作品。
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