做红糖糯米豆沙饭需要什么食材和配料
糯米两杯,红糖适量,枸杞5克,葡萄干适量,红枣15颗,豆沙馅适量
红糖糯米豆沙饭的家常做法,红糖糯米豆沙饭怎么做好吃
做法图解1:糯米浸泡3到5小时
做法图解2:碗底刷油,把红枣和葡萄干摆放好
做法图解3:铺上一层糯米,然后注入红糖水跟米齐平即可
做法图解4:把红枣剪开和葡萄干枸杞平铺在糯米上
做法图解5:红豆沙平铺到红枣葡萄干上
做法图解6:最后铺一层糯米,再注入红糖水(与米齐平),上锅蒸45分钟
做法图解7:出锅后,倒扣在盘子上就好啦
红糖糯米豆沙饭的烹饪技巧
蒸饭过程中可以打开盖子,用筷子戳几个洞,这样熟的更快一些
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