最近上火，想着办法做没有辣椒的菜，但对于一个湖南人来说，不用辣椒太为难了，在不用辣椒炒菜的路上走着。
做葱香木耳需要什么食材和配料
黑木耳1小把，香葱一把，蒜瓣1个，食用油适量，蚝油适量，生抽适量，淀粉小半勺
葱香木耳的家常做法，葱香木耳怎么做好吃
做法图解1：泡发的木耳清洗干净备用；
做法图解2：香葱切断，葱白分开，蒜瓣切小丁备用；
做法图解3：冷锅热油放入葱白和蒜丁爆香；
做法图解4：放入偶尔方便均匀，加一点水大火焖煮一下；
做法图解5：生抽，蚝油，淀粉加入清水搅拌均匀做汁，大火倒入收汁爆炒；
做法图解6：放入葱叶翻炒出锅即可；
做法图解7：成品，微微葱香，糯糯汁，口感清淡爽口。
葱香木耳的烹饪技巧
来自 筱小忆粒莎 的作品。
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