春天蔬菜品种也多了起来，光吃蔬菜，略微寡淡了些，娃娃菜包上肉馅，吃的时候来口蘸酱，有滋有味！也可以用白菜叶子，白菜谐音百财，所以称之为百财福袋哟！
做百财福袋蘸酱需要什么食材和配料
娃娃菜叶8张，肉末一碗，料酒3勺，生抽3勺，蚝油2勺，盐3勺，糖2勺，鸡精1勺，葱2根，葱伴侣6月香豆瓣酱2勺
百财福袋蘸酱的家常做法，百财福袋蘸酱怎么做好吃
做法图解1：准备材料。
做法图解2：肉馅可以直接用一小碗就行，这里一次性拌的比较多，如果量少，调料适当减少。肉馅放上葱花一把，料酒3勺，去腥。
做法图解3：生抽3勺，调味上色。
做法图解4：味达美臻品蚝油2勺，提鲜。
做法图解5：盐2勺，糖2勺，鸡精1勺。顺一个方向拌匀。有条件可以加一个鸡蛋，口感更为顺滑。
做法图解6：不粘锅里加水煮开，然后倒入一勺盐，搅匀后放入清洗好的娃娃菜叶，焯水1分钟，捞出。
做法图解7：娃娃菜叶展开，铺上2勺拌好的肉馅。
做法图解8：从下往上卷起。
做法图解9：全部包好，摆盘，蒸锅里水开后上锅蒸10-15分钟。
做法图解10：蒸完取出，撒上葱花，放上2勺葱伴侣6月香豆瓣酱，蘸酱吃！鲜！
做法图解11：好吃的很！
做法图解12：成品
百财福袋蘸酱的烹饪技巧
1、没有娃娃菜，也可以用白菜叶。2、肉馅调味可以根据自家口味来！3、菜叶不需要焯水太久，太软不好包！
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