做超嫩滑鸡蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋2个，温开水4整蛋壳，生抽1勺，芝麻香油5滴，盐1克
超嫩滑鸡蛋羹的家常做法，超嫩滑鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1：两个鸡蛋再加四整个鸡蛋壳的温开水。一定要50度—60度的温开水。
做法图解2：手动打蛋，撇去所有的泡沫。放少许盐。
做法图解3：撇沫后的样子。
做法图解4：盖上一个盘子。
做法图解5：盖上锅盖。水开后8—10min。然后关火盖3min。
做法图解6：放入味极鲜和香油。成功了。
鸡蛋羹的烹饪技巧
来自 阿拉珺 的作品。
标签： 春天吃什么？>食谱大全>超嫩滑鸡蛋羹
公开时间：2022-04-07 | 文章来源：阿拉珺 | 浏览量：
鸡蛋2个，温开水4整蛋壳，生抽1勺，芝麻香油5滴，盐1克
做法图解1：两个鸡蛋再加四整个鸡蛋壳的温开水。一定要50度—60度的温开水。
做法图解2：手动打蛋，撇去所有的泡沫。放少许盐。
做法图解3：撇沫后的样子。
做法图解4：盖上一个盘子。
做法图解5：盖上锅盖。水开后8—10min。然后关火盖3min。
做法图解6：放入味极鲜和香油。成功了。
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