香烤罗非鱼一道非常简单的家常菜，主料是罗非鱼、柠檬、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、绍酒、盐、罗勒碎。
做香烤罗非鱼需要什么食材和配料
罗非鱼一条，食用油适量，生姜两片，盐5g，柠檬一个，香叶10片，罗勒碎少量，老抽生抽料酒少量，糖白胡椒少量
香烤罗非鱼的家常做法，香烤罗非鱼怎么做好吃
做法图解1：罗非鱼刮鳞、去内脏，腮，洗净，斜着割几刀；
做法图解2：摸盐、撒罗勒和香叶，柠檬老姜切片摆放；
做法图解3：老抽少许，生抽、盐、白糖、白胡椒粉，调好汤汁，浇2/3；
做法图解4：鱼上刷好油200度烤箱，烤20分钟，当中刷油、淋酱汁各一次；
做法图解5：出炉，香味儿扑鼻。
烤罗非鱼的烹饪技巧
来自 羽娅2019 的作品。
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