新晋网红——猫舌饼干，必须亲自试一下才知道有多好吃！
做猫舌饼干需要什么食材和配料
黄油60g，糖粉50g，蛋清60g，低筋面粉65g
猫舌饼干的家常做法，猫舌饼干怎么做好吃
做法图解1：黄油室温软化成膏状。
做法图解2：加入糖粉。
做法图解3：用硅胶刮铲按压搅拌均匀。
做法图解4：分三次加入蛋清，每一次加入都必须搅拌均匀以后，再进行下一次加入（分次加入蛋清可避免水油分离）。
做法图解5：筛入低筋面粉。
做法图解6：翻拌成细腻的顺滑状。
做法图解7：装入裱花袋。烤箱上下管175度预热。
做法图解8：烤盘里铺上油纸，裱花袋剪一个不到1厘米的小口，将面糊挤成条状在油纸上，中间间距一定要留大一点，加热以后面糊就会变成薄饼状。
做法图解9：送入预热好的烤箱，上下管175度烤8分钟左右。
做法图解10：饼干边缘呈金黄色即可。
做法图解11：晾凉以后酥脆好吃！
做法图解12：饼干的形状像不像猫舌头呢！
猫舌饼干的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
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