做酱烧里脊需要什么食材和配料
猪里脊180g，香菜少许，白芝麻适量，姜一小块，番茄酱3茶勺，盐适量，白糖适量，生抽一勺，六月香豆瓣酱一勺，油适量，黄酒一勺，大蒜头一瓣，生粉少许
酱烧里脊的家常做法，酱烧里脊怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：里脊肉洗干净切成细条
做法图解3：加入少许盐调味
做法图解4：加入一勺黄酒去腥
做法图解5：放入一勺生抽将里脊肉腌制十五分钟
做法图解6：给里脊肉裹上一层生粉
做法图解7：锅内放油烧热放入里脊肉炸
做法图解8：炸至金黄即可捞出备用
做法图解9：留少许底油放入蒜末和番茄酱
做法图解10：放入适量白糖
做法图解11：放入里脊肉翻炒均匀
做法图解12：加入一勺豆瓣酱
做法图解13：翻炒均匀后撒上白芝麻即可出锅
做法图解14：放上香菜点缀
做法图解15：拍上成品图，一道酱香浓郁的酱烧里脊就完成了。
酱烧里脊的烹饪技巧
来自 抹茶16 的作品。
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