蛋炒饭不油，营养丰富，简单易做的，特别好吃
做完美蛋炒饭需要什么食材和配料
米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜3分之一根，葱1段，甜椒4分之一个，盐1勺，海鲜酱油1勺，食用油3勺
完美蛋炒饭的家常做法，完美蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打散备用，胡萝卜先切成丝，再切成细小的丁。甜椒切丁备用。
做法图解2：大勺里倒入食用油，大火，放入鸡蛋液，鸡蛋成型鲜嫩的状态倒出。再倒入一点点油，小火，油热炒胡萝卜丁。
做法图解3：胡萝卜丁炒软后放入米饭，米饭翻炒，酱油倒在米饭上，这样米饭易打散。
做法图解4：米饭粒粒分明后，加入之前炒熟的鸡蛋，葱花，甜椒，盐。
做法图解5：出锅，大功告成。
蛋炒饭的烹饪技巧
1.蛋炒饭时可以放点火腿肠，或者肉肠，今天家里?没有，放点很好吃。2.蛋炒饭鸡蛋，胡萝卜，葱花必放，其他可选放。3.放酱油那步很重要，炒完饭不油，而且没放过多的调料，营养健康，色香味俱佳。
来自 琳琅巧琳儿 的作品。
