出去吃一份香锅好贵呀,而且也不一定都是自己想吃的菜品,特别是现在特殊时期,就算你是从来没下过厨房的小白,自己在家也能轻松搞定一份合自己口味的麻辣香锅。香锅好吃,但贼废米饭,千万要记得多蒸一点米饭呀!
做小白也能搞定的麻辣香锅需要什么食材和配料
虾300克,莲藕1节,土豆1个,薄豆干5,豆皮1把,好人家麻辣香锅2勺,蒜5瓣,姜2片
小白也能搞定的麻辣香锅的家常做法,小白也能搞定的麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1:菜品集合(还一个豆皮没入镜)莲藕土豆切片焯水薄豆干打花刀更容易入味蒜和姜切好,虾处理好
做法图解2:把虾煎熟
做法图解3:把豆干煎到明显看得到起小泡泡
做法图解4:另起一锅,放少许的油,加蒜姜,麻辣香锅调料炒香(小火)
做法图解5:放入煎好的虾和豆干,焯过水的土豆和藕片翻炒一到两分钟
做法图解6:加入蛋皮翻炒均匀即可
做法图解7:重新放入平底锅,可以保持在吃的过程中菜都是温热的
做法图解8:近图来一张,有没有想吃呀
做法图解9:虾的处理方法图放在这里啦~我觉得这样又快又好!
麻辣香锅的烹饪技巧
来自 迷你阳木木 的作品。
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