炖鸡是很费时的，为了省时省事，不用看着锅，就用压力锅来做。
做压力锅做黄焖鸡需要什么食材和配料
嫩姜10片，童子鸡1只，生抽2小勺，老抽2小勺，蚝油1小勺，料酒2小勺，细砂糖1小勺，蜂蜜1大勺，盐1小勺，生姜几片，干香菇几个，蒜瓣几个
压力锅做黄焖鸡的家常做法，压力锅做黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1：把洗净的整鸡控干水分，抹上酱汁。
做法图解2：抹好的鸡放置二个小时左右，让肉腌制入味。
做法图解3：准备好的香菇，生姜片，蒜瓣，放到压力锅里底摆好。
做法图解4：将鸡放入，再在表面抹上蜂蜜和蚝油。按下煮饭键即可。
做法图解5：焖好后，取出装盘，汤汁浇在表面上。
压力锅做黄焖鸡的烹饪技巧
鸡最好是仔鸡，老鸡肉发柴，口感差些。我做的时候不放葱，因为葱焖的时间长了会烂糊糊的，可以在装盘时撒些小香葱。
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