酱爆钉螺

做酱爆钉螺需要什么食材和配料

钉螺两斤半，花椒少量，蒜片少量，干辣椒5个，欣和豆瓣酱一勺，酱油1勺，料酒1勺，盐1小勺

酱爆钉螺的家常做法，酱爆钉螺怎么做好吃

做法图解1：辅料切好，钉螺洗干净

做法图解2：锅内热油，放欣和豆瓣酱爆香

做法图解3：加入蒜辣椒花椒爆香

做法图解4：放入钉螺，加料酒酱油，加一大碗水

做法图解5：收汁差不多时，钉螺就熟了，加入盐调味

做法图解6：撒香菜即可

酱爆钉螺的烹饪技巧

来自 Candy喵小咪 的作品。

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