炒花菜

做炒花菜需要什么食材和配料

花菜，食用油适量，蚝油1勺，蒜瓣2个，鸡精2克，郫县豆瓣酱，孜然，葱，生抽

炒花菜的家常做法，炒花菜怎么做好吃

做法图解1：肉切片，蒜拍扁，葱切段，锅放油烧热，放入肉片葱蒜炒香……

做法图解2：加入豆瓣酱翻炒，再加入一点点水

做法图解3：倒入掰好的花菜，加入蚝油，生抽，鸡精翻炒均匀

做法图解4：炒熟后撒入一点点孜然翻炒均匀即可（所有的调料都要少放，因为豆瓣酱很咸）

炒花菜的烹饪技巧

来自 徽姑娘秋 的作品。

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