嫩胡豆的出现代表了春天的到来，特别是加了葱伴侣豆瓣酱制作的调料更是加分不少，下饭下酒都爽口。好吃得让你筷子停不下来。
做凉拌时令嫩胡豆需要什么食材和配料
新鲜季节嫩胡豆500g，蒜，葱花，花椒面适量，味精，盐，酱油，适量，糖，醋，蚝油适量，葱伴侣豆瓣酱适量，姜粒，麻油，鸡精少许
凉拌时令嫩胡豆的家常做法，凉拌时令嫩胡豆怎么做好吃
做法图解1：嫩胡豆剥好后洗净并烧水煮二十分钟，水中放少许盐。
做法图解2：备好蒜粒，姜粒，葱花，折耳根等。
做法图解3：把葱伴侣及上述所有调料调制好后，淋在待用的嫩胡豆上。
做法图解4：凉拌时令嫩胡豆就做成了。
凉拌嫩胡豆的烹饪技巧
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