番茄和稀奶油混合出了孩子们喜欢的奶香酱!入口即化的无骨巴沙是孩子最喜欢的食材,两者相互结合就变成了这道奶香浓郁的巴沙巴沙!
做奶香巴沙巴沙需要什么食材和配料
巴沙鱼250克,姜丝适量,玉米淀粉适量,黑胡椒适量,海盐适量,海鲜菇1条,鱼条2块,番茄块罐头200g,稀奶油30g,黄油20克
奶香巴沙巴沙的家常做法,奶香巴沙巴沙怎么做好吃
做法图解1:巴沙鱼一片切块腌制10-15分钟,腌料:盐少许,橄榄油少许,姜少许,淀粉少许;鱼条和海鲜菇切片;
做法图解2:如黄油,小火软化至起泡;
做法图解3:如已腌制好的巴沙鱼炒熟,再加入鱼条片,菌菇片炒熟;
做法图解4:关键步骤:加入番茄块罐头,盐,黑胡椒少许调味。
做法图解5:入稀奶油30g,搅拌均匀,盖上锅盖闷2分钟,即可出锅!
奶香巴沙巴沙的烹饪技巧
一定要用小火慢热黄油才香!虽然番茄酱可以代替番茄罐头,但是番茄罐头使用更加方便,特别合适做中西融合的菜式!
来自 小瑞妮的五彩世界 的作品。