做超好吃的软麻花需要什么食材和配料
面粉500克，发酵粉5克，糖50克，食用油20克，鸡蛋2个，泡打粉5克，牛奶200毫升，蜂蜜20克，面包糠适量
超好吃的软麻花的家常做法，超好吃的软麻花怎么做好吃
做法图解1：500克面粉中加入鸡蛋2个酵母5克泡打粉5克蜂蜜20克牛奶200克。加入20克食用油用筷子搅拌成絮状。
做法图解2：和成面团盖上盖子醒发制两倍大。
做法图解3：家里没有面包糠，我用两片吐司自制的面包糠。
做法图解4：醒好的面排气揉出薄膜。擀成一厘米厚的片，切成一厘米宽的条。
做法图解5：两只手相反的方向上劲对折拧在一起。蘸一下水，裹上面包糠，麻花生坯醒十分钟。
做法图解6：油温5成热下锅炸制金黄色即可。
软麻花的烹饪技巧
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