在家三周了，都是让超市送菜，炒菜费时，油烟大，为了偷懒最近都尽量用蒸饭蒸菜来打发三餐，鸡肉这样做也营养，孩子喜欢拿蒸出来的汤汁拌饭吃，家里有孩子的可以冲。
做虫草花蒸鸡需要什么食材和配料
鸡肉500克，虫草花50克，盐3克，生抽10ml，蚝油5克，姜片3片，葱花适量，胡椒粉适量，料酒1勺
虫草花蒸鸡的家常做法，虫草花蒸鸡怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，鸡肉中加一勺料酒，两勺蚝油，两勺生抽，胡椒粉，一小勺盐，
做法图解2：虫草花和鸡肉一起搅拌均匀，再加两勺淀粉抓抓腌制10分钟
做法图解3：家里淀粉用完了，今天就没加，有的一定要加，这样鸡肉会更嫩滑！
做法图解4：水开上锅蒸15到20分钟，
做法图解5：因为疫情原因，都没出门买菜，这里有葱花的出锅后撒点葱花更完美哦。
虫草花蒸鸡的烹饪技巧
勺子就是家用普通汤勺，咸淡具体还要根据各自的口味调整。
来自 跳舞的厨娘 的作品。
