上次做的排骨汤,你有跟着做吗?是不是很好吃?#我的春日纪实##春日炫食记#其实用到肋排做的美食有很多,这次选用了#葡萄牙猪肉#,做的这份蒜香秘烤猪肋排,200℃,烤制30分钟,翻个面再烤10分钟。当酱汁渗入到肉汁中,一口咬下去,外皮酥脆,也不油腻,炙烤后的蒜香,叠加着蜂蜜等酱汁的组合,葡萄牙猪肉的肉汁随着牙齿的挤压喷薄而出,与蒜香相互交融,淡淡的甜与淡淡的咸,再加上淡淡的辣,都随着相辅相成,当做好以后,我只会“抱怨”家里的烤箱太小了,真是超棒的味道呢。#西班牙猪肉#
做蒜香秘烤猪肋排需要什么食材和配料
猪肋排300克,蒜1克,蚝油6克,蜂蜜20克,辣椒粉5克,红糖10克,酱油10克,番茄酱15克
蒜香秘烤猪肋排的家常做法,蒜香秘烤猪肋排怎么做好吃
做法图解1:1、准备好所有食材。
做法图解2:2、制作烤制的酱料,先将蒜做成蒜末。
做法图解3:3、加入辣椒粉。
做法图解4:4、加入红糖。
做法图解5:5、加入蜂蜜。
做法图解6:6、加入蚝油。
做法图解7:7、加入酱油。
做法图解8:8、加入番茄酱。
做法图解9:9、在猪肋排上裹上搅拌好的酱汁后用烤箱200度烤30分钟,翻面烤7分钟即可完成。
做法图解10:10、一份香喷喷的蒜香秘烤猪肋排就做好了。
蒜香秘烤猪肋排的烹饪技巧
来自 承味 的作品。
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