葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒,酱香十足真是如此,宅在家隔离的日子,每一棵菜都显得格外的珍贵,今天中午用窝笋叶做了个酱香米饭,吃起来特别的美味又好吃,说来也话长,在五六十年代窝笋叶炒饭,家常便饭……,后来己不习惯吃了,久而久之那窝笋叶也就不吃了,在这特殊的日子越发让人感到羞愧,不应如此浪费食材,窝笋叶也营养丰富,补充维生素矿物质等元素,特殊情况下又一次用葱伴侣豆瓣酱加半个洋葱做个酱香米饭,今天显得格外珍贵和好吃,香味更是浓郁了!
做春天的酱米饭需要什么食材和配料
大米500克,青稞米80克,窝笋叶300克,洋葱半个,香肠半根,盐少许,葱伴侣六月香豆瓣酱1勺,猪油1勺,食用油1勺
春天的酱米饭的家常做法,春天的酱米饭怎么做好吃
做法图解1:宅在家的日子酱香窝笋米饭真好吃
做法图解2:洗好大米和青稞米
做法图解3:洗好窝笋叶
做法图解4:切末的半个洋葱用上6月香豆瓣酱
做法图解5:加入一勺
做法图解6:炒均匀
做法图解7:加入大米翻炒
做法图解8:炒拌均匀
做法图解9:盛入电饭锅中煮20分钟
做法图解10:此整合窝笋叶,抽取中间硬杆,纯叶部分切碎
做法图解11:放入盆中入少许盐捏制,取出苦水
做法图解12:捏干放入锅中少许炒一下
做法图解13:再加入煮熟一半的米饭中
做法图解14:加几片香肠,再煮20分钟即可
做法图解15:加入一勺猪油拌饭
做法图解16:酱香窝笋叶洋葱香肠好了!真香
做法图解17:盛上一小碗米饭配上三笋汤真美味又营养实惠哦!
酱米饭的烹饪技巧
宅在家的日子这样吃起来真的很棒哦!调味酱香辣味也行各自安好,谢谢你的关注,分享互动交流。
来自 涓涓小溪长流水 的作品。