做芦蒿炒肉需要什么食材和配料
肉片50克，芦蒿一把，料酒适量，盐适量，葱姜适量
芦蒿炒肉的家常做法，芦蒿炒肉怎么做好吃
做法图解1：将芦蒿清洗干净
做法图解2：将芦蒿削皮（我买到的芦蒿是大的，买菜的建议要把皮削了）
做法图解3：削皮后切段
做法图解4：水开后放入适量的盐和食用油，这样颜色更好看
做法图解5：里脊肉清洗干净后切片
做法图解6：热油锅放入葱段和姜片爆香
做法图解7：加入肉片翻炒，加入少量黄酒去腥
做法图解8：倒入芦蒿继续翻炒，期间加入少量盐和鲜酱油调味（喜欢吃软一些的小伙伴可以加少许水稍微焖煮一会）
做法图解9：出锅上桌啦！
芦蒿炒肉的烹饪技巧
来自 奇宝和慧宝的妈咪 的作品。
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